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Pisa

Guida agli agriturismi: in provincia sono 450

Guida agli agriturismi: in provincia sono 450

Nuovo prodotto della Camera di Commercio per un settore sempre più legato all’enogastronomia

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PISA. Si chiama “Pisa Countryside Destination” il nuovo prodotto editoriale, targato Camera di Commercio, creato per fornire indicazioni ai tantissimi turisti, in gran parte stranieri, che annualmente scelgono di soggiornare in uno dei 449 agriturismi sul territorio. Nella guida, realizzata in italiano ed inglese, al momento sono presenti soltanto 48 imprese agrituristiche che hanno aderito all’iniziativa. Ma, come ha sottolineato il segretario generale della Camera di Commercio, Cristina Martelli, nel corso della presentazione dell’opera, «siamo certi che nell’immediato futuro altri operatori entreranno a far parte del progetto».

Un’opera indispensabile considerati i risultati ottenuti nel 2014, con oltre 300.000 pernottamenti annui (80% di presenze straniere) ed un incremento del 62% rispetto all’anno 2000. Se cresce la domanda di territorio pisano, che vale la pena ricordarlo è per l’80% a vocazione agricola, di pari passo deve crescere la varietà e la qualità dell’offerta, soprattutto per il tempo libero, considerato che questa tipologia di turista ha una permanenza media di 6 giorni.

Al primo posto, delle richieste, manco a dirlo, la nostra enogastronomia, elemento d’attrazione internazionale grazie ai molteplici “artigiani del gusto”, i cui prodotti sono presenti sulle tavole di tutto il mondo. Non a caso, il presidente della Camera di Commercio, Valter Tamburini, ha ricordato il successo ottenuto dalla recente edizione del “Pisa Food&Wine Festival”, fiore all’occhiello delle iniziative enogastronomiche indette dall’ente camerale. «Con l’affermarsi della globalizzazione - dice Tamburini - è sempre più evidente come la competizione in campo turistico si giochi non soltanto tra le imprese, ma più propriamente tra le destinazioni. Diventa quindi importante sapersi distinguere e cogliere le occasioni per presentare la nostra offerta a target adeguati, valorizzando i servizi di accoglienza turistica esistenti».

Un concetto che già si profila scorrendo le ultime pagine della guida volutamente dedicate a guidare l’ospite alla scoperta di un territorio ricco di risorse, di servizi, offerte e attività, per concedersi un’esperienza indimenticabile. La versione web della guida è consultabile sul sito camerale . (d.g.)

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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