agricoltura
Sette corsi spaziano dal cibo sano all’innesto dell’olivo
CALCI. Messo a punto un accattivante programma il cui titolo è pieno di significati: “Autoproduciamo cibo sano, tra ulivi, orti, giardini e paesaggi”. In pratica si tratta di un ciclo di corsi...
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CALCI. Messo a punto un accattivante programma il cui titolo è pieno di significati: “Autoproduciamo cibo sano, tra ulivi, orti, giardini e paesaggi”. In pratica si tratta di un ciclo di corsi teorico pratico per l’anno 2015. L’epicentro dell’iniziativa l’oleificio sociale dei monti pisani, il progetto e il coordinamento di Adele DiMatteo. Sette i centri di interesse e le tematiche, vale a dire le misure agro-ambientali e il piano agricolo nazionale, l’agricoltura biologica, salviamo le api, corso di potatura e innesti dell’olivo, il frutteto familiare per tutto l’anno, orticoltura e orti sociali, a scuola di giardinaggio per hobbisti. Spiega Adele Di Matteo: “L’oleificio sociale con i suoi oltre 500 soci è un importante motore didattico e di animazione dell’olivicoltura e dell’agricoltura in genere». (pla)
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