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Un’orata di mezzo chilo più verdure e frutti di mare per gli amanti del pesce
CARTOCCIO DI PESCE CON FRUTTI DI MARE Ingredienti (per due persone): Un’orata di mezzo chilo, trecento grammi di verdure miste filangé, duecentocinquanta grammi di frutti di mare. E ancora: olio...
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CARTOCCIO DI PESCE CON FRUTTI DI MARE
Ingredienti (per due persone): Un’orata di mezzo chilo, trecento grammi di verdure miste filangé, duecentocinquanta grammi di frutti di mare.
E ancora: olio extravergine di oliva quanto basta, vino bianco quanto basta, sale quanto basta.
Questo il procedimento: lavare e spinare l’orata, mettere le verdure filangé, l’olio, il vino banco e i frutti di mare.
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