Il Tirreno

Sabato prossimo, 28 settembre, aprirà ufficialmente la Bottega di filiera corta della Leopolda. Alle 16,30 si svolgerà l’inaugurazione alla presenza del sindaco di Pisa Marco Filippeschi e dell’assessore alle politiche agricole della Regione Toscana Gianni Salvadori. Successivamente sarà possibile visitare i nuovi spazi attrezzati dall’associazione Leopolda e partecipare alle degustazioni offerte dalle aziende aderenti.

La bottega è un punto di vendita diretta aperto alle aziende agricole locali, biologiche e di qualità verificata, che proporranno un ampio paniere di prodotti di consumo quotidiano, quali ortaggi e frutta di stagione, latte, formaggi e latticini, uova, olio e vino, pane e prodotti da forno, pasta e cereali, salumi, miele e confetture. Orari di apertura: dal lunedì al sabato 9,30-14 e 16-20. È inoltre possibile chiedere la consegna della spesa a domicilio con le Ecosaette della cooperativa sociale Il Simbolo. La bottega potrà essere utilizzata anche come punto di consegna dei Gas-Gruppi di Acquisto Solidali e centro di approvvigionamento per i ristoratori interessati all’inserimento di prodotti locali nei propri menù.

La Bottega di filiera corta è un progetto promosso dal Comune di Pisa, dalla Regione Toscana e dall’associazione Casa della Città Leopolda in collaborazione con la Provincia di Pisa e le associazioni provinciali Cia, Coldiretti e Unione Agricoltori nell’ambito del progetto regionale Filiera corta - rete regionale per la valorizzazione dell’agricoltura toscana.