Il Tirreno

 L'Associazione Cuochi Pisani, nel quadro della propria attività "didattica", ha organizzato un nuovo corso di cucina che si articolerà in dieci lezioni di tre ore ciascuna (saranno essenzialmente pratiche), oltre ad una parte teorica. Mentre al termine di ogni serata verranno degustati i piatti preparati durante la lezione.  Il corso si concluderà con la prova finale che consiste nella realizzazione di un menù, abbastanza semplice, servito ad una giuria di commensali. Le lezioni saranno tenute dal responsabile dei corsi dell'associazione, lo chef Mario Carta.  A fine corso verrà rilasciato un attesto di frequenza dell'Associazione Cuochi Pisani e la tessera annuale della Federazione Italiana Cuochi che comprende anche l'abbonamento alla rivista "Il cuoco". Per ogni ulteriore informazione: 377-3020328 - 377-3123492. MUSEI