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Addio allo storico pizzaiolo Mirio Orlandini
Per tanti anni ha gestito Il Pomodoro in corso Italia, ora in mano al figlio Luca
Piombino Tantissimi piombinesi lo ricordano dietro il bancone della pizzeria. Il solito sorriso rassicurante con in mano il teglione di torta di ceci fumante. Per tanti la più buona di Piombino. Per questo motivo la notizia della morte di Mirio Orlandini ha fatto calare un velo di malinconia sulla città.
Lui, lo storico titolare della pizzeria Il Pomodoro in corso Italia, una delle attività storiche di Piombino. In realtà la carriera da pizzaiolo di Mirio Orlandini iniziò prima. Erano gli anni Settanta e lui già infornava e sfornava le teglie di pizza nel punto vendita sotto i portici di via Petrarca. Poi, negli anni Ottanta, ecco l’occasione. Il fondo di corso Italia è in vendita. Fino ad allora ospitava un forno che produceva esclusivamente torta di ceci. Mirio aprì Il Pomodoro e iniziò a sfornare pizze e torte di ceci.
Rapidamente il locale si fece un nome e diventò una tra le attività più apprezzate nel panorama commerciale di Piombino. Non c’è piombinese che non abbia provato almeno una volta la torta di ceci.
Mirio Orlandini aveva 92 anni. Dal 1996 era in pensione, con il locale che è stato portato avanti dal figlio Luca. Nel 2015 aveva perso l’amata moglie Ivana, anima della pizzeria assieme a lui. Da ieri la salma di Mirio è custodita nella sala del commiato della Pubblica assistenza in via Gori.
Sabato 18 alle 9,30 alla sala del commiato si terrà la cerimonia di saluto.
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