Il Tirreno

Chi vive l’esperienza della cena a lume di candela al “Il Girone dei Golosi” (nelle foto di Paolo Barlettani) apprezza l’ambiente più raccolto, dove le persone tendono ad alzare meno la voce e a scordarsi dei telefoni e device. Insomma un’atmosfera intima che scoraggia qualsiasi schiamazzo. Un altro punto a favore che così promuove le prenotazioni e che ha spinto anche una coppia di ristoratori nel cuore di Pisa, a replicare la protesta contro il caro-luce e materie prime ideata da Alessandro Tommasi. Insomma a cena a lume di candela è più bello.