Il Tirreno

suvereto. Il Comune di Suvereto sta ultimando il calendario autunnale delle passeggiate con guida ambientale, che sono offerte già da due anni in estate con successo.

«Camminare attraverso la rete sentieristica di Suvereto è un modo per far scoprire la ricchezza del nostro paesaggio, accogliente in tutte le stagioni, e per conoscere le aziende agricole che di volta in volta accolgono i visitatori». Così l’assessore al Turismo Andrea Morelli che coordina l’iniziativa. Che aggiunge: «In questo contesto si inserisce l’adesione alla Camminata tra gli olivi promossa dall’associazione Città dell’olio». Il 24 ottobre uno specifico percorso sarà dedicato al paesaggio dell’olivo, che disegna con le sughere le colline di Suvereto, e alle aziende olivicole, «un grande valore del nostro territorio, che realizzano un olio di grande qualità», sottolinea l’assessore Morelli. La coltivazione dell’olivo a Suvereto esplode nel 1200, quando vengono incentivate nuove piantumazioni e inizia la conversione di alcuni molini, ma è nel 1400 che la produzione aumenta fino alla commercializzazione.

A breve sarà reso noto il programma dettagliato delle passeggiate. Nel frattempo per iscriversi già alla camminata tra gli olivi del 24 ottobre è sufficiente contattare la guida Ilaria Bardelloni, telefonando al numero 3294025471 dopo le ore 18 o inviando un messaggio all’indirizzo e-mail ilaria.bardelloni@gmail.com.

Il percorso della Camminata tra gli olivi è in fase di definizione. Prevede l’attraversamento di olivete secolari dell’Azienda agricola Il Falcone. Da qui proseguirà verso via della Pieve, passando dall’antico molino frantoio dell’olio lavato. Attraverso una strada medievale raggiungerà Prata dove è prevista la visita all’antico frantoio di San Michele. Al rientro a Suvereto la visita all’azienda agricola La Piastraia dove si potrà ammirare l’oliveta secolare e il frantoio a ciclo continuo.

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