Il Tirreno

Portoferraio. Il book food, letteralmente “libro e cibo”, arriva anche a Portoferraio. Il connubio, che si sta rivelando vincente, tra letteratura e ristorazione è un’idea che arriva da lontano, da New York, e che si è sparsa a macchia d’olio in tutta Italia e ora anche all’Elba. Così al Food Garage – locale dove le cose si fanno da sempre con calma – i gestori Carlo e Deborah Sardi hanno avuto l’idea di inserire nel proprio menù “la lettura” in collaborazione con lo scrittore elbano Alessandro Pugi.

Pugi ha infatti messo a disposizione i suoi lavori e nel locale in via Manganaro 50 si può fare colazione o attendere di pranzare sfogliando le pagine di un romanzo, per lasciarsi trasportare in mondi lontani e in storie avvincenti, semplicemente durante la pausa di un caffè o di un pasto consumato a tavolino, o nell’attesa di portarlo a casa sfruttando la possibilità di asporto. Ovviamente il tutto gestito con la rigorosa osservazione delle misure anti Covid 19.

«Abbiamo deciso di mettere a disposizione della nostra clientela i romanzi degli scrittori elbani, iniziando proprio con Alessandro che è stato entusiasta di quest’idea – spiegano Carlo e Deborah –. Certo non possiamo e non vogliamo considerarci un vero e proprio caffè letterario, ma l’idea di offrire alla nostra clientela cinque minuti di relax ci sembrava vincente, ovviamente la porta è aperta a qualsiasi scrittore voglia contribuire, con i propri romanzi, a portare avanti in futuro questa iniziative».

«È un’idea che ho sposato subito con entusiasmo» commenta Alessandro Pugi che spiega come il book food possa «permettere agli scrittori elbani, troppo spesso penalizzati dall’insularità, di esporre e far conoscere le proprie opere. Un’iniziativa interessante e chissà che leggendo le pagine di uno dei miei romanzi, il cliente si possa innamorare dei suoi personaggi veleggiando tra le parole e gli scenari che li avvolgono, finendo per acquistarli presso le librerie di Portoferraio o i negozi Conad, dove sono esposti». —

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