Il presidio
Verso l’aperitivo «Incognita presenze»
portoferraio. Il problema non è tanto riorganizzare, in prospettiva, i tavoli all’esterno. Né prepararsi a ripartire a pieno regime, cosa che fa piacere praticamente a tutti. Oltre al finché non vedo non credo, c’è anche l’incognita presenze. «Perché mi dico, se si sono trovati bene all’Elba, e qui, i turisti torneranno anche quest’anno, norme permettendo - dice Yari Bonini, bar Piccadilly di Portoferraio. Ma con tutto quello che è successo in più di un anno, siamo sicuri che le persone abbiano i soldi per andare in vacanza? Non lo so...». Per il resto, «risistemeremo il locale. A me va chiaramente bene (non essere più limitati al solo asporto e domicilio ndr), forse va meno bene ai ristoranti che hanno poco posto fuori e che, comunque, al momento devono rispettare ancora il coprifuoco». Bonini dice che non avrebbe mai creduto, dopo un anno, di trovarsi ancora «in questa situazione. Con chiusure, riaperture e quant’altro. Pensavo che tutto sarebbe finito molto prima. E sinceramente credevo anche che ci avrebbero fatto riaprire prima». —
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