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A Pianosa il Comune cerca un gestore per mensa e foresteria
PIANOSA. Il Comune di Campo nell’Elba ha pubblicato una manifestazione di interesse per la gestione del servizio di accoglienza e ristorazione sull’isola di Pianosa.
In ballo c’è la gestione dei locali della mensa e della foresteria dell’isola gioiello del parco nazionale dell’arcipelago toscano. La durata del servizio, secondo quanto auspicato dall’amministrazione comunale, durerà fino al prossimo 31 ottobre, salvo un’eventuale proroga di un’ulteriore anno. Tutto questo fino a quando l’amministrazione comunale darà forma a una nuova società partecipata alla quale intende affidare in futuro la gestione dei beni del demanio civico sull’isola.
Il concessionario dovrà garantire il rispetto di tutte le misure sicurezza relative all’emergenza Covid. Sul fronte della ristorazione la manifestazione di interesse pubblicata dal Comune di Campo nell’Elba prevede la messa a disposizione di un menu turistico (primo, secondo, contorno, frutta, acqua e vino) con prezzo massimo di 16 euro e pranzi veloci (panino, frutta e acqua) da 8 euro. Il servizio partirà il 15 aprile. Dovranno essere garantiti almeno 40 pernottamenti e 100 pasti per le attività connesse all’amministrazione comunale e altri tipi di servizi, tra i quali la manutenzione ordinaria dei locali dati in concessione e delle aree esterne. La concessione per la mensa e il servizio di ristorazione sull’isola di Pianosa ha un valore di 90mila euro che il concessionario dovrà corrispondere all’amministrazione comunale di Campo nell’Elba. Il termine per la presentazione della manifestazione di interesse scade il 17 marzo alle 12. —
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