Il presidio
scuola internazionale
Lucrezia Grandi si è diplomata cuoca professionista
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Lucrezia Grandi (foto), 22enne di Campiglia, si è diplomata cuoca professionista all’Alma, la scuola internazionale di cucina fondata nel 2004 da Gualtiero Marchesi. Grandi ha svolto il tirocinio a Milano, al ristorante L'Alchimia, con lo chef Davide Puleio. Ora Lucrezia lavorerà al ristorante Paradisino, a San Vincenzo . —
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