Il Tirreno

PIOMBINO. La plastica riutilizzabile prende il posto del polistirolo per le cassette del pesce consegnato alle pescherie dei punti vendita di Unicoop Tirreno. Le casse in polistirolo rappresentano un grave problema in termini ambientali per le enormi difficoltà nello smaltimento. Con l’avvio del progetto si evita così l’uso di migliaia di cassette in polistirolo non riciclabile (tonnellate di polistirolo e tonnellate di CO2 non immessa in atmosfera ogni anno). In un anno si prevede infatti l’eliminazione di oltre 37mila casse con un risparmio di 5 tonnellate di polistirolo. La Cooperativa ha chiesto ai fornitori di consegnare i prodotti ittici in casse di plastica lavabili e riutilizzabili al posto delle classiche casse bianche di polistirolo monouso. Molti fornitori hanno già aderito ed altri si stanno attrezzando. La Coop è la prima a prendere questa iniziativa. —