Il presidio
VETRINA TOSCANA
Ecco l’enogastronomia d’eccellenza a Sassetta domani al bar Roma
SASSETTAAnno speciale per Vetrina Toscana, progetto pluriennale della Regione finanziato per valorizzare uno degli elementi di maggior fama del nostro territorio ovvero l’eccellenza enogastronomica....
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SASSETTA
Anno speciale per Vetrina Toscana, progetto pluriennale della Regione finanziato per valorizzare uno degli elementi di maggior fama del nostro territorio ovvero l’eccellenza enogastronomica. Visto anche che proprio nel 2018 si celebra la tradizione gastronomica del Belpaese.
Confesercenti Livorno punta al connubio tra cibo e borghi presentando il progetto che ha visto protagonista Sassetta. Nei ristoranti che hanno dato vita a “Sassetta in tavola” un programma di 5 cene dove al cibo di esclusiva provenienza locale si sono uniti laboratori per bambini o rappresentazioni teatrali dedicate alle tradizioni locali. Giovedì 16 agosto appuntamento all’art café bar Roma con Erika e Simone più sapori autentici: dalle castagne allo zafferano, al maialino ai funghi, fino al gelato al pecorino. In contemporanea la mostra fotografica di Enrico Caracciolo, travel writer: scatti per la guida “Costa degli Etruschi” (ed. Viatoribus) che rende merito al connubio produttori/ristorante realizzato da Erika e Simone. –
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