Il Tirreno

PIOMBINO. Gli avanzi della mensa scolastica per le colonie feline. Conclusa positivamente la sperimentazione in tre scuole e dal prossimo anno l’avvio ufficiale del progetto aMici animali, promosso dalla commissione mensa dei due circoli didattici in collaborazione con Enpa, amministrazione e l’azienda che gestisce la mensa scolastica, Cir-Food.

Il progetto, passato dal onsiglio attraverso una mozione della lista civica Ascolta Piombino del 2017, presenta una forte finalità educativa, che è quella di far conoscere l’importanza e il valore dei cibo ai bambini, sensibilizzandoli a non sprecare e allo stesso tempo a “riciclare” il cibo avanzato destinandolo ad altri usi. «Soddisfatti della sperimentazione che si è conclusa in maniera molto positiva – dice l’assessore alla pubblica istruzione Margherita Di Giorgi – Questo ci consentirà di partire a regime col coinvolgimento di tutte le scuole primarie dal prossimo anno scolastico». «La sperimentazione è stata avviata per una decina di giorni e ha coinvolto tre plessi, Perticale, Diaccioni e Alighieri. – spiega Massimo Giannellini presidente della commissione mensa – tutto si è svolto nel migliore dei modi grazie alla sinergia positiva e alla collaborazione». Per la realizzazione del progetto, infatti, si sono svolti nei mesi precedenti incontri nelle scuole per presentare il progetto ai bambini; alunni da subito coinvolti nello smistamento delle pietanze avanzate proprio per aiutare i mici; sono loro che, seguendo le corrette procedure, separano gli avanzi del primo piatto da quelli del secondo (secondo le disposizioni dei veterinari ai gatti può essere somministrato solo carne e pesce). Per la raccolta vengono utilizzati appositi contenitori per il cibo avanzato, messi a disposizione e ritirati direttamente da Enpa.