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culinaria

I piatti indiani di Basheer conquistano l’isola d’Elba

MARCIANA. L’India ha conquistato l’Elba grazie a Basheer Kutty Mansoor. Ma si tratta solo di una conquista alimentare, visto il successo avuto dalla cena di Patresi in cui decine di persone hanno...

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MARCIANA. L’India ha conquistato l’Elba grazie a Basheer Kutty Mansoor. Ma si tratta solo di una conquista alimentare, visto il successo avuto dalla cena di Patresi in cui decine di persone hanno gustato i segreti enogastronomici con Basheer, chef del sud dell’India, che ha agito col supporto del suo collega isolano Mirko Lanari del Belmare. Sono stati offerti piatti della tradizione culinaria del Kerala, gamberoni, cocco e curry.

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