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il nuovo commercio/1
La boutique dell’agricoltura
PORTOFERRAIO. Fiorentini di nascita ed elbani d’adozione hanno aperto il negozio di frutta e verdura fresca, oltre che occuparsi del forno in piazza della Repubblica (angolo Duomo). «E’ un servizio...
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PORTOFERRAIO. Fiorentini di nascita ed elbani d’adozione hanno aperto il negozio di frutta e verdura fresca, oltre che occuparsi del forno in piazza della Repubblica (angolo Duomo). «E’ un servizio che abbiamo voluto dare ai residenti del centro storico – raccontano Massimo e Valentina – soprattutto anziani, di prodotti agricoli che sono esclusivamente elbani. Vendiamo frutta e ortaggi che ci vengono messi a disposizione di contadini di Lacona, San Martino, Procchio. Mentre nel nostro forno produciamo pane sciocco toscano; vengono dagli altri paesi dell’Elba a comprarlo».
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