Il Tirreno

SUVERETO. Vendemmia domani alle 17 nella Tenuta Rubbia al Colle a Suvereto, un'importante realtà nella Val di Cornia dell'Arcipelago Muratori. Apre infatti le porte per la prima volta a tutti coloro che vorranno prender parte alla vendemmia del sangiovese per un vero momento di lavoro in vigna ed in cantina. Al termine una cena campagnola per rifocillare il gruppo dalle fatiche. Un appuntamento che segue i ritmi della natura e dunque che già ha avuto luogo il 25 agosto a Villa Crespia, la Tenuta in Franciacorta dell’Arcipelago Muratori. Domani il ritrovo è alle 17 in cantina per armarsi di guanti e forbici e spostarsi in vigna. Si tratterà di più di un’ora di vendemmia, quindi di lavoro sul campo, che comporterà impegno e fatica fisica, un’esperienza concreta. Ovvero la spiegazione c’è, ma è molto semplice: dedicare un pomeriggio all’esperienza diretta in vigna; per questo si consiglia di portare t-shirt, pantaloni e scarpe di ricambio. Dopo la vendemmia ci si sposta in cantina per degustare il mosto ed il vino in fermentazione. Al termine verrà allestita fuori dalla cantina “una cena campagnola” a base di carne alla griglia. Il costo di partecipazione all’evento è di 25 euro (20 euro per i soci SlowFood) e riguarda solo la cena.

Gianni Gorini