Il Tirreno

PIOMBINO. Tradizionale appuntamento nella cornice del piazzale di alaggio al porticciolo di Marina con la “Sagra del pesce” (nella foto) che raggiunge la 35ª edizione ed è organizzata con il patrocinio del Comune l'Auser festeggiamenti piombinese.

Apertura ufficiale oggi alle 19,30. Molti gli appuntamenti in programma che garantiscono ma anche la possibilità di trovare una realtà gastronomica a base naturalmente di pesce con piatti tipici di mare. La sagra proseguirà fino a giovedì 31 luglio. Il pomeriggio a partire dalle 17 saranno aperti gli stand gastronomici ma non solo con polpo lesso, struscia al pomodoro, acciughe sottopesto tanto per ricordare alcune specialità tipiche nella nostra città, ma anche zonzelle e frati per completare un merenda o una cena. Vino naturalmnete della zona. Nella giornata di chiusura in primo piano l'entrata in servizio la grande padella nella quale verrano fritti in circa 150 chili d'olio 550 chili di pesce per frittura.