Tutti i sapori di Marciana sulla “Strada del castagno”
Via al progetto della giunta Bulgaresi per lo sviluppo agroalimentare del borgo Percorso per i turisti con la vendita di prodotti ecocompatibili ed a marchio doc
MARCIANA. Si chiamerà “La Strada del vino, del castagno e dei prodotti della macchia mediterranea”. È un progetto dell’amministrazione comunale. Un percorso soprattutto rivolto ai turisti il cui obiettivo ultimo sia la valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze agro-alimentari. Un progetto della giunta Bulgaresi. «Il nostro comune – dice Bulgaresi vuole incentivare con questo progetto lo sviluppo economico territoriale per mezzo della promozione dell’offerta turistica integrata che è costruita sulla qualità dei prodotti e dei servizi. Allo stesso tempo intende favorire azioni di commercializzazione turistica e contemporaneamente valorizzare e promuovere attraverso il turismo le produzioni locali viticole, castani cole, della macchia mediterranea e agroalimentari, la produzione di specialità enogastronomiche e le produzioni dell’economia ecocompatibile». Gli itinerari saranno segnalati e pubblicizzati con il “logo della strada” e indicherà quale sia l’area di riferimento, dove insisteranno i vigneti, i castagneti e la macchia mediterranea oltreché le strutture aperte al pubblico nonché i beni di interesse ambientale e culturale. La promozione delle strade rientra nel quadro dei programmi delle politiche di sviluppo rurale, attraverso la qualificazione e l’incremento dell’offerta turistica integrata e della collaborazione intersettoriale fra le imprese. «E’ un ambiente il nostro – dice Carlo Eugeni, referente della condotta dell’Elba della Slow Food – caratterizzato dalla qualità dei vini, delle castagne e di prodotti della macchia e del bosco. Forti di questa constatazione, avevamo preparato, oltre quattro anni fa, una proposta formalizzata alla scorsa amministrazione perché si valorizzassero questi aspetti».
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