Oggi e domani gastronomia e stand a Portoferraio, in serata concerto di Congiu
Viaggio nei sapori e profumi della Sardegna
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Costumi tradizionali sardi in calata 1 MINUTI DI LETTURA
PORTOFERRAIO. Un viaggio gastronomico dentro i sapori e i profumi della Sardegna. Una due giorni, oggi e domani, con "Le Giornate della Sardegna" un progetto giunto alla sua quarta edizione e portato avanti dall'associazione culturale "Bruno Cucca" in collaborazione con lassessorato alla cultura del Comune di Portoferraio.. Si inizia oggi alle 19, in piazza della Repubblica a Portoferraio. Quest'anno il menù si arricchisce di nuove proposte: oltre al consueto maialetto allo spiedo, sarà possibile assaggiare il cous cous alla Carloforte e anche, la bottarga di Cabras. Per finire il dolce, le sebadas alla quaratese, ripiene di formaggio dolce e ricoperte di miele o zucchero a velo. Il tutto innaffiato dal Cannonau di Ierzu e dalla birra Ichnusa. Altra novità per questa edizione, saranno presenti due stand, uno dove acquistare formaggio, pane carasau, mirto e un altro con prodotti di artigianato come ceste e coltelli a serramanico marchiati Pattada. Ospite d'onore della prima delle due giornate sarà la cantautrice Maria Luisa Congiu che sarà accompagnata da una band composta da Giuseppe Orrù (pipiolu, launeddas, trunfa, benas, violino, mandola), Giampaolo Zizi (pianoforte e tastiere), Gianfranco Carena (basso elettrico), Laura Santucciu (voce), Michele Puligheddu (chitarra), Antonio Scalas, Alessandro Canu e Martino Roggio.
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