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l’industria
Il lockdown stimola i consumi domestici: un boom di vendite per la Neri Sottoli
Luca Signorini
Le perdite con la ristorazione ampiamente compensate dal +15% con la grande distribuzione e dal +10% delle esportazioni
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Lamporecchio. La relazione sul 2020 della Neri Sottoli fotografa anche il cambiamento nel settore delle aziende alimentari. Non è un caso l'impennata delle vendite per i vasetti quadrati nel formato da 850 millilitri, ovvero il cosiddetto formato famiglia. Hanno influito l'uso massiccio di smart working e dad scolastica, c'è stato affolamento a folla intorno al focolare domestico. È un f...
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