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Un montecatinese alla guida dei sommelier del Regno Unito
Lorenzo Mei
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Il sommelier Andrea RinaldiAndrea Rinaldi è partito 25 anni fa alla volta di Londra dove ha fatto carriera e incontrato anche la Regina
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MONTECATINI. Quando nel 1994, trentenne, Andrea Rinaldi prese un aereo per Londra, aveva alle spalle una carriera da barman. Aveva cominciato dai locali della sua Montecatini Alto, un paio in piazza (Le Maschere e Bar Giusti) e poi i due ritrovi simbolo della vita notturna alla rocca: Apogeo e Alex's Bar. A Montecatini era stato dietro al bancone dell’Angolo, altro pub storico, e del Grand Ho...
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