Il Tirreno

MONTECATINI. Che le atmosfere mediorientali saranno protagoniste di questo locale (anche nel menù) lo si è capito fin dal giorno dell’inaugurazione, domenica 15 aprile, quando in via don Minzoni hanno fatto la loro comparsa un cammello, una danzatrice del ventre e un percussionista. È così che si è presentato, a un pubblico divertito e sorpreso, “The Place”, il bar ristorante che ha aperto i battenti in una strada che si situa nel bel mezzo del “cammin” che unisce la piazza centrale con l’area “difficile” che circonda la stazione Centro (e per questo ha ricevuto l’incoraggiamento dell’amministrazione comunale).

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Qui, infatti, si sono succeduti negli anni numerosi bar dalla vocazione più o meno internazionale: dalla gelateria Impero (con titolari prima italiani e poi cinesi) al Before (durato solo qualche mese), dal Cappellaio Matto al Vichingo (gestito da un norvegese). E in parte straniera è anche la nuova titolare dell’attività posta all’angolo con via Garibaldi (dove saranno posizionati tavolini all’aperto): Tatiana Maouad è infatti italiana di mamma e libanese di babbo. Al suo fianco anche il compagno, il montecatinese Alberto Nieri (con esperienza nel mondo dell’arredo quarratino). Ma i precedenti spesso non così esaltanti di questo locale (ma non è sempre stato così: fino al 2009 gli spazi erano stati gestiti per 50 anni dagli stessi proprietari, fino alla pensione) non spaventano Tatiana, che negli scorsi anni è riuscita a portare al successo anche una gelateria in Sudan, per poi aprire ristoranti a Doha e a Dubai.

E poi ora c’è anche la positiva esperienza del vicino Old Fox, che ha raccolto l’eredità del vecchio bar Veronica chiuso dal 2009 per riaprire lo scorso ottobre. Insomma, “The Place” non sarà un “posto” solitario in una strada in cerca di rilancio.

David Meccoli