Il Tirreno

PESCIA. Cibo di strada, birra e musica. Sono gli ingredienti del “Pescia Street Food” che per tre giorni – da venerdì 2 a domenica 4 giugno – animeranno il centro storico di Pescia con un evento enogastronomico inedito. Piazza Mazzini ospiterà 18 food truck che proporranno i loro cibi di strada, che potranno essere accompagnati da birra, sia artigianale che industriale, ascoltando buona musica e godendo di diverse forme di intrattenimento. Il food truck – per chi non lo sapesse ancora – è il camion di cibo o chiosco itinerante con cucina attrezzata che propone cibi di varia natura. La moda è nata negli Stati Uniti per rispondere al caro affitti, ma negli ultimi anni sta conoscendo anche da noi un vero e proprio boom.