Il Tirreno

LARCIANO. Si terrà domenica (come ogni prima, terza e quinta domenica del mese), dalle 8 alle 12,30 in via delle Morette (vicino alla chiesa di San Donnino a Castelmartini), il secondo appuntamento del mese di giugno del Biomercato delle Morette.

Olio, vino, miele, marmellate, farine, schiacciate di farro, formaggi di pecora e verdure di stagione sono solo alcuni dei prodotti che le sei aziende promuoveranno. «Questa iniziativa - spiega una delle organizzatrici, Simona Bertoncini - nasce dall'idea di alcuni produttori biologici certificati e non, ma che comunque si attengono al disciplinare biologico nel rispetto alla natura e usando rimedi naturali. Il nostro è un mercato a filiera corta, ma soprattutto è un mercato giovane, nato da poco ma composto da un gruppo solido, convinto e motivato. Per il futuro abbiamo intenzione di organizzare anche dei pranzi sociali in collaborazione con la parrocchia di don Gian Luca Palermo, che ci ha accolti con entusiasmo. Per il momento, però, il nostro scopo è quello di farci conoscere e far conoscere i nostri prodotti genuini». (m.t.)