Il Tirreno

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STASERA

Degustazione di birra alla Taverna del vin vino

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 BUGGIANO. Degustazione di birra da non perdere stasera alla Taverna del vin vino di Manuel e Ramon.  Questo il menu: gamberi in crema di ceci, lardo con castane e miele, tortelloni col sugo di cinghiale, maremmana nera al farro, bocconcini di maiale alla crema di birra, patate arrosto, crostata fichi secchi e noci.  Durante la serata sarà presentato il formato speciale della birra Petrognola con Roberto Giannarelli, mastro birraio e proprietario dell'azienda.

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