Il Tirreno

CARRARA. Entro l’anno: questa è la data indicata dai referenti di McDonald’s per l’apertura del ristorante di Carrara, in via Aurelia, nel tratto fra la rotatoria del viale e il semaforo di Nazzano, davanti a Lievita per intenderci.

Dove si costruisce

Lo sbancamento è già partito, vi erano state due o tre aree in ballottaggio (qualcuno aveva proposto anche l’ex bar-edicola davanti allo stadio), poi la scelta è caduta sull’Aurelia, che rimane una strada molto trafficata un po’ a tutte le ore; sempre sull’Aurelia si trova il ristorante di Massa, qualche chilometro più in là. Sui particolari della tipologia si tiene un certo riserbo, si spiega comunque che sarà provvisto di corsia Drive.

Posti di lavoro

Inoltre, sono previsti 60 nuovi posti di lavoro per costruire il team del ristorante. Sessanta posti sono una bella boccata d’ossigeno per il nostro territorio. I requisiti, come avevamo scritto qualche mese fa annunciando l’apertura del ristorante di Carrara, sono quelli soliti per le assunzioni nella catena: sono richieste doti relazionali, il diploma di scuola superiore, la flessibilità oraria. In genere l’offerta è un contratto a tempo determinato da trasformare in tempo indeterminato dopo un periodo di "prova". «In McDonald’s - aveva spiegato al Tirreno il titolare del franchising per la zona apuana e parte della Liguria, l’imprenditore Fabio Giardino - c’è grande attenzione sia per le donne sia per i giovani che rappresentano rispettivamente il 62 per cento e oltre il 55 per cento dei nostri dipendenti. Offriamo contratti stabili a oltre il 90% delle persone e a livello nazionale offriamo oltre 1 milione di ore di formazione a tutti i dipendenti che significa oltre 40 ore a dipendente all’anno».

A marzo scorso c’era stata l’apertura del nuovo ristorante di Spezia, con spazi esterni e interni dedicati ai bambini e con all’interno un’attenzione particolare al mondo digitale così attraente per i clienti della catena di fast food: nei nuovi locali realizzati infatti ci sono pannelli digitali che consentono di consultare l’intero menu, personalizzare i prodotti e pagare con carte di credito e bancomat, evitando così code alle casse. «Dopo aver inserito l’ordine, viene trasmesso direttamente alla cucina, dove i prodotti vengono preparati al momento», si spiega da parte di McDonald’s. Per quanto riguarda il McDrive, è possibile ordinare, pagare e ricevere il proprio ordine direttamente dall’auto.

La data di fine lavori

Nel cartello all’esterno del cantiere, si spiega che l’inizio dei lavori è stato il 20 luglio, e che la data di fine è il 26 ottobre; committente è McDonald’s Development Italy, si prevede la realizzazione di un fabbricato ad uso Ristorante McDonald’s, l’indirizzo è via Aurelia 32c.Gli interessati a lavorare al McDonald’s, in attesa che l’azienda comunichi eventuali selezioni ad hoc, possono comunque monitorare il sito nella sezione Lavora con noi, dove vengono pubblicate le offerte in corso in tempo reale.