Il Tirreno

MASSA. Dopo l’apertura di un ristorante a La Spezia con l’inaugurazione già fissata per l’8 marzo, gli affari del titolare del franchising per la zona apuana e parte della Liguria, l’imprenditore Fabio Giardino, gli investimenti vanno avanti. Ed è già al lavoro per le selezioni necessarie alle nuove assunzioni nel locale di Massa che saranno almeno 15.

«Cerchiamo personale – dice – per il locale: il turnover c’è sempre, e ora stiamo facendo nuove selezioni pe r inserire nuovi lavoratori. Non nascondo di essere molto fiero di poter dare un lavoro stabile, ed intendo posti a tempo indeterminato o apprendistato, e quindi fare la differenza nelle vite di tante persone, tra giovani e famiglie».

I requisiti sono quelli soliti per le assunzioni nella catena: sono richieste doti relazionali, il diploma di scuola superiore, la flessibilità oraria. In genere l’offerta è un contratto a tempo determinato da trasformare in tempo indeterminato dopo un periodo di “prova”.

Non è escluso però che le assunzioni possano essere qualcuna in più anche perché entro la fine dell’anno sarà aperto un nuovo locale a Carrara e qui dovranno lavorare almeno 40 persone. È evidente che ci sarà bisogno di formare dei dipendenti della zona prima di aprire il nuovo locale.

Gli ispettori di Mc Donald’s stanno cercando una zona adeguata e solo successivamente la multinazionale comunicherà ufficialmente la nuova apertura.

«In McDonald’s – spiega Giardino – c’è grande attenzione sia per le donne sia per giovani che rappresentano rispettivamente il 62 per cento e oltre 55 per cento dei nostri dipendenti. Offriamo contratti stabili a oltre il 90% delle persone e a livello nazionale offriamo oltre 1 milione di ore di formazione a tutti i dipendenti che significa oltre 40 ore a dipendente all’anno».

Guai a chiedere a Giardino dove sarà aperto il negozio di Carrara.

«L’obiettivo della multinazionale è continuare a crescere in questa zona», dice.

Si tratta di un locale presumibilmente molto simile a quello aperto a La Spezia con spazi esterni e interni dedicati ai bambini con all’interno un’attenzione particolare al mondo digitale così attraente per i clienti della catena di fast food: nei nuovi locali realizzati infatti ci sono pannelli digitali che consentono di consultare l’intero menu, personalizzare i prodotti e pagare con carte di credito e bancomat, evitando così code alle casse.

«Dopo aver inserito l’ordine, viene trasmesso direttamente alla cucina, dove i prodotti vengono preparati al momento, offrendo la garanzia di un pasto fresco e gustoso», fanno sapere da Mc Donald’s.

Piace ancora molto ed ha avuto successo in particolare dopo il periodo del Covid, il Mc Drive, grazie alla quale è possibile ordinare, pagare e ricevere il proprio ordine direttamente dall’auto.

Nel centro Italia non è solo la zona del nord della Toscana e parte della Liguria ad essere interessante dal punto di vista dell’offerta di posti di lavoro.

Termina oggi, ma non si escludono proroghe, per le offerte di lavoro per i ristoranti di Pistoia ed Empoli: qui si offrono 50 posti e le selezioni saranno effettuate in un’unica giornata: il 7 marzo dalle 10,30 alle 16,30.l