Il Tirreno

MASSA. Negli ultimi anni il mercato delle strutture ricettive della provincia di Massa-Carrara ha subito notevoli mutamenti e c’è il rischio di non riuscire a soddisfare l’elevata domanda da parte dei turisti.

Sul sito ufficiale della Provincia, nella sezione dedicata al turismo, vengono indicate 276 strutture ricettive tra alberghi, hotel, affittacamere, agriturismi, case vacanze, ostelli e residence; di queste solo 107 risultano essere hotel e alberghi. «Il grande caldo ha dato una bella sterzata sulle prenotazioni. -ha spiegato Sabrina Giannetti, titolare dell’hotel Eden a Cinquale e alla presidenza di Federalberghi apuana-. Maggio e giugno sono trascorsi sotto tono, luglio sta andando molto bene, e le prospettive per agosto sono ottime, d’altronde questo è il mese per antonomasia delle ferie».

Anche la presidente di Federalberghi ha riscontrato un cambiamento nel corso degli anni nel mercato delle strutture ricettive della nostra costa: «Al Cinquale, ad esempio, negli anni’60 si contavano circa 23 alberghi, – ha raccontato Sabrina Giannetti- attualmente sono rimaste solo 10-13 strutture». Non si tratta, però, di stasi del mercato immobiliare di questa tipologia di strutture, bensì di un mutamento.

«C’è un gran movimento nel mercato degli alberghi -ha spiegato la presidente di Federalberghi Massa-Carrara-. Dagli anni’60 ci sono state diverse modifiche nel mondo delle strutture ricettive: il mercato immobiliare non è in stallo, ma è cambiata la richiesta da parte dei turisti».

Oltre ad alberghi e hotel, infatti, sono sorte nuove strutture che, rappresentano comunque una valida alternativa a quelle tradizionali, come, ad esempio, case vacanze, bed & breakfast, residence, ecc. Opzioni queste che mantengono comunque il mercato in movimento ma, allo stesso tempo, non riescono a soddisfare l’elevata richiesta di posti letto. «A fronte di effettive chiusure di strutture ricettive tradizionali – ha spiegato Sabrina Giannetti-, c’è stata una grande esplosione di formule alternative, come i bed & breakfast, che mantengono un certo movimento del mercato, ma non risolvono totalmente la mancanza di posti letto».

Dunque la domanda a livello turistico non è accompagnata da una pari presenza di infrastrutture ricettive adeguate; anche se, come ha spiegato Sabrina Giannetti, «il fatto che, in questo periodo, le strutture siano al completo non è una sorpresa; anche perché la nostra zona è balneare, quindi nella stagione estiva il numero di presenze è senz’altro elevato».

La mancanza di alberghi e hotel, molto spesso spinge a dirigersi verso strutture non convenzionali che, se per alcuni rappresentano una valida alternativa, per altri non sono in grado di soddisfare appieno la domanda turistica. «Quando si parla di turismo vero e proprio – ha spiegato la proprietaria dell’hotel Eden e presidente di Federalberghi costa apuana- si parla di strutture ricettive, le quali offrono: garanzia di comfort, attività alla luce del sole e la presenza di personale preparato, oltre a tanti altri fattori. Inoltre, oltre a questo, contano anche le strutture: più queste sono adeguate, meglio è. È anche vero, però, che esiste una classificazione che permette di diversificare i servizi offerti. Il turista che viene a fare vacanza ha un suo budget: chi può spendere di più cerca standard elevati, altri invece scelgono soluzioni più smart ed economiche. Per quanto riguarda i bed & breakfast, ad esempio, nella nostra zona ci sono strutture di notevole standard qualitativo; altre, invece, soffrono di più perché devono affrontare diverse problematiche. Certo è che, in ogni caso, a livello di numeri di posti letto un bed & breakfast non riesce a compensare alla mancanza generale effettiva».