Addio Dornella, la storica panettiera di Carrara: il forno in centro, la lotta e quel sorriso gentile
Aveva 72 anni e a lungo ha gestito col marito l’attività in via Plebiscito
CARRARA. A Carrara la conoscevano tutti. Dornella Corsi e il marito Pietro Micheli, scomparso alcuni anni fa, sono stati a lungo dietro il banco, attorno ai forni del loro panificio. In pieno centro di Carrara, proprio sotto la volta che collega via Plebiscito e via dell’Arancio.
Dornella aveva un sorriso per tutti, sapeva essere gentile e, con i clienti aveva instaurato un rapporto speciale, di quelli che nascono e si consolidano nel cuore della città dove le botteghe, quelli che oggi sono i negozi di vicinato, hanno una lunga storia da raccontare.
Dornella in quel forno ci ha passato buona parte della vita, prima di ritirarsi a Sorgnano, per godersi la pensione. Purtroppo la malattia, una forma di leucemia che non le ha lasciato scampo, l’ha strappata all’affetto dei suoi cari, all’età di 72 anni (li aveva compiuti proprio quest’estate) .
La sua morte ha suscitato profondo cordoglio a Sorgnano, il paese che amava e dove sarà celebrato il suo funerale, stamani alle 10, e a Carrara dove nel centro storico la ricordano come la panettiera gentile e sorridente. Quel forno, adesso, lo portano avanti i figli, come una tradizione familiare importante, da coltivare preservare.
La morte di Dornella ha suscitato cordoglio anche sui social.
Chi ha frequentato il suo forno, chi ha avuto modo di conoscerla, anche a Sorgnano dove si era trasferita dopo aver lasciato il negozio, ha voluto rivolgerle un saluto, un messaggio, una piccola attestazione di affetto e di vicinanza alla famiglia. «Ci mancherà il tuo sorriso e il tuo garbo», così la ricordano i tanti clienti che hanno frequentato il negozio in pieno centro storico, quello da cui sono passate generazioni di carraresi per il pane da mettere in tavola e la focaccia da portare a scuola.
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