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MASSA
Massa, il ristorante non trova personale: «Così saremo costretti a chiudere»
Daniela Marzano
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Il ristorante di Massa che cerca personale ma non riesce a trovarloHa del paradossale la situazione dell’Osteria Quadratum, nella zona della Conca: «Cerciamo uno chef e un aiuto cuoco, ci siamo dati tempo fino alla fine di aprile»
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MASSA. Nuovamente incerta la sorte dei pub e ristoranti che si sono succeduti negli anni nella piazzetta della Conca, suggestivo luogo del centro storico diventato negli anni una tappa obbligatoria per gli abitanti e i turisti.
Dopo la chiusura “forzata” della precedente gestione, da agosto 2020, il fondo è stato rilevato da Matteo Andrei e Andrea Papini<...
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