La ricetta tutta apuana del disinfettante per lavare le mani
carrara. La chimica ai tempi del web, dei social network, ma soprattutto nei giorni in cui – per via della questione coronavirus – era partita la ricerca ai gel disinfettanti. E allora ecco il video del docente dell'Istituto carrarese Galilei, il giovane professore Luca Bardini, con migliaia di visualizzazioni in poche ore, su come preparare un gel disinfettante autonomamente in una manciata di minuti. «La chimica ai tempi dei social – comincia Bardini nel suo video per il web –. In questa emergenza coronavirus sono uscite delle cose che mi hanno fatto rabbrividire sui social network», spiega le motivazioni che lo hanno spinto a fare il video illustrativo; un vero e proprio tutorial su come preparare «una ricetta a casa di un disinfettante mani, molto facile, secondo le direttive dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms)». Una piccola “ricetta”, facile, va avanti il docente “armato” di becher, camice e cilindri graduati. E allora eccola di seguito con tanto di dosi: 83,3 ml di alcol etilico (quello per dolci può andare; non l'alcol denaturato, specifica); poi 4,2 ml di acqua ossigenata al 3 per cento (che si può reperire anche in farmacia), 2 ml di glicerina (o glicerolo) e 10,5 ml di acqua distillata. Il tutto da mescolare per circa 5 minuti. E il prof aggiunge: chi vuole può mettere anche un paio di gocce di olio essenziale per profumare. —
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