Il Tirreno

Roberta Ferrari di Ciccio Marina di viale da Verrazzano: «Ci siamo adeguati ai prezzi della zona – spiega – il caffè costa un euro dappertutto. È una politica commerciale di buon vicinato, è brutto pagare di più al bar vicino».

Chiude la pasticceria Imperiale di piazza Menconi: «Abbiamo scelto di non fare aumenti per agevolare la clientela nel periodo estivo. Ma l’aumento servirebbe visto che sono aumentate le spese». Un discorso a parte merita l’acqua, in alcuni bar tocca i 50 centesimi al bicchiere. Quasi tutti quelli che abbiamo sentito non fanno pagare gli shortini, gli altri chiedono 20 0 30 centesimi. Al bar Ghinoi non si paga neppure l’acqua frizzante, così come al Tei. —