Il Tirreno

Piscina, terrazza, ristorante, giardini e i pionieri di uno stabilimento con gazebo e lettini: ecco l’Universo, uno dei bagni storici di Marina di Carrara che entra nel nuovo gioco del Tirreno per l’estate 2019, “Il Bagno del Cuore”. La storia del Bagno Universo parte da lontano. Inizia infatti da quel gruppo di stabilimenti compresi nella zona che la tradizione popolare ricorda come la “Piscina”; oggi piazzale Città di Massa. Dopodiché ecco lo spostamento da quella porzione di litorale.

Da quasi cinquant’anni, per la precisione dal 1972, invece, comincia la storia dell’Universo targata famiglia Pasquinelli. Renato, con le figlie Barbara e Francesca e il genero Diego Vottero che si occupa principalmente del servizio bar e ristorazione. «Sì, partiamo dai tempi in cui c’erano i bagni sulle palafitte e lì, in quella “piscina”, il mare era sempre calmo», ricorda il titolare, Renato Pasquinelli che ripercorre le tappe: «Sono passati 47 anni, posso dire di essere cresciuto in questo bagno; ho visto intere famiglie crescere e poi, magari, andarsene, perché Marina di Carrara non offre molto e talvolta i figli preferivano cambiare destinazione per le vacanze. E poi ci sono quelle famiglie che sono qui da prima del mio arrivo, da 50 anni: famiglie che arrivano da fuori zona e famiglie carraresi».

Lo incontriamo proprio lì Renato, al suo stabilimento, mentre si ferma con i clienti che varcano il cancello dell’Universo in una mattinata tipicamente estiva. Poi si siede, con affianco Ettore, cane-mascotte dello stabilimento e da qui inizia il tour di ricordi, aneddoti, programmi e persone. Quelle nuove, quelle che vengono da fuori e poi quelle che ormai fanno parte del gruppo degli “storici”: «Lavoriamo principalmente con clienti che arrivano da fuori, persone che qui magari hanno una seconda casa. Poi, certo, abbiamo i clienti dell’Hotel Atlantic. Come dicevo - ribadisce Renato - è un clientela formata, oltre che da persone di Carrara, da quelli che arrivano da città come Parma, Milano, Modena, Reggio Emilia, Torino e Firenze».

Dal 1972, con lui, inizia però anche una storia fatta di interventi sulla struttura che restituiscono l’odierno bagno Universo. A partire dalla piscina (teatro delle feste per la vittoria dei Beach Games con tanto di tuffo in piscina con Cesare), giardini con zone con lettini adatte per la conversazione o il riposo e i pranzi, una terrazza e poi il ristorante-pizzeria.

«Sì, abbiamo apportato sostanziali cambiamenti, a partire dalla piscina con quella che è di fatto la più grande per dimensioni del litorale e la prima ad essere stata realizzata. Siamo stati i primi anche per gazebo e lettini. Perché? Perché ho “copiato” da litorali più attrezzati dei nostri», sottolinea. Sempre sul capitolo struttura ecco una precisazione: «Non abbiamo barriere architettoniche, dalla doccia allo spogliatoio; è un aspetto importante a cui tengo». Una struttura che si è trasformata nel corso degli anni, dunque, ma non è finita qui (leggi pezzo sotto).

Uno stabilimento storico che, comprendendo anche il ristorante, dà lavoro a 10 persone tutto l’anno che salgono a 30 nel periodo estivo. E sempre da qui, dall’ Universo, passano (e sono passate) molte facce note, del mondo del calcio, ma non solo. Si può dire allora che sia un po’ il bagno dei “vip”, chiediamo direttamente a Pasquinelli: «No, tutti i clienti sono uguali; per un titolare devono godere dello stesso servizio che il bagno offre. Tutti, allo stesso modo», chiude Pasquinelli. —