Il Tirreno

FIVIZZANO. Entra nel vivo oggi Sapori la fortunata kermesse gastronomica-turistica giunta alla sua 17° edizione. Stamani alle 10.30 si terrà l’inaugurazione ufficiale della manifestazione con la presenza delle autorità e della banda musicale Giacomo Puccini di Moncigoli.

E poi eventi e spettacoli oltre alle bancarelle espositive sparse per gran parte del capoluogo che offrono ogni genere di prodotti artigianali e gastronomici. Alcuni dei molteplici prodotti tipici gastronomici che si potranno gustare negli stands posti in diverse zone del capoluogo, sono : pattone e cian di farina castagne preparate dall’Us Agnino; ravioli al ragù, lasagne al forno , polenta e trippa , polenta e capra della macelleria Claudio Carnaccioli; focaccette, salumi e formaggi del Circolo Anspi di Fornoli; polenta incatenata, testaroli all’olio e al pesto, agnello di Zeri, fagioli di Bigliolo, cipolle di Treschietto, pasta e fagioli offerti dall’associazione fivizzanese Medicea; tagliatelle ai funghi, polenta e funghi, polenta fritta, castagnaccio con ricotta e patate twister di Mommio a cura dell’associazione Mommio. E poi ancora focaccette con salumi e formaggi della Proloco di Licciana Nardi e dell’Anspi di Licciana e Monti. E il prelibati panigacci e cannolo castellano della Locanda Al Castello.

E ancora panigacci con formaggi e salumi a cura della Bottega dei Parchi e associazione Panigacci Podenzana; cian e ricotta Dall’azienda agricola Bukolica di Fazzano. Riguardo agli spettacoli: alle 15 esibizione del Gruppo Folcloristico compagnia Il Cilindro; alle 15,30 concerto degli allievi dell’accademia musicale “ A Bianchi”; 17.30 sfilate per le vie cittadine del Gruppo Storico di Fivizzano E alle 22 Sapori live music rock con la partecipazione di Andrea Secci e Joe Mazzola di Radio Nostalgia. Per info: www.comune.fivizzano.ms.it - 0585 942138 0585 – 942175 (m.l.)