Il Tirreno

FOSDINOVO. Riconoscimento di prestigio per il “Frantoio Moro”, una delle realtà più note nella produzione di olio ma non solo.

L’olio dell’azienda guidata da Adriano Petacchi, che è anche presidente provinciale dei Frantoiani associati Confartigianato) stato selezionato tra i migliori oli toscani Igp e Dop. L’importante riconoscimento è avvenuto a Firenze presso la sede della Presidenza della Regione Toscana durante la “Selezione regionale degli oli extravergini di oliva 2018” che ha individuato le eccellenze oleare che diventeranno gli ambasciatori della nostra produzione di olio nel mondo.

Il premio è stato ottenuto con l’olio di Fosdinovo denominato “Colline della Lunigiana” prodotto con le olive gestite direttamente dall’azienda agricola “Il Moro”.

Il commento di Adriano petacchi Presidente dei Frantoiani Confartigianato imprese Massa Carrara: «Oltre alla soddisfazione per il riconoscimento ottenuto Il nostro obiettivo è il recupero degli oliveti incolti e l’ampliamento del numero dei conferitori locali, creando una fonte di reddito ai produttori. L’appello che faccio, come presidente dei Frantoiani di Confartigianato, è rivolto a tutti i produttori lunigianesi per creare una stretta collaborazione e a registrare i propri oliveti al Consorzio IGP Toscano entro il mese di Giugno: questo ci permetterà di produrre un olio certificato e conseguentemente di rivalutare il nostro territorio a livello paesaggistico e turistico con tutte le conseguenze positive del caso».