Il Tirreno

MASSA. Si svolgerà oggi alle 16 presso il circolo Arci Focus in Galleria Pregliasco a Massa l'incontro "Millefiori Fior di frutta", organizzato dalla biologa Dott.ssa Monica Fialdini sull'alimentazione e uno stile di vita sano. L'evento "Millefiori Fior di frutta" nasce dal desiderio di dare un piccolo contributo per avvicinare i ragazzi a uno stile di vita più salutare, sia dal punto di vista alimentare, come sollecitato anche dal Ministero della salute, sia in senso più ampio. Viviamo nell’epoca di smartphone, computer, della globalizzazione alimentare, e questo va anche bene, ma ciò non deve penalizzare lo stare in contatto con la natura, il godersi l’avvicendamento delle stagioni, conoscere i loro raccolti, perché queste cose sono di fondamentale importanza per lo sviluppo e il benessere psicofisico di grandi e piccini come ricerche scientifiche confermano. «D’altronde i nostri giovani sono super impegnati tra scuola, sport, connessioni varie - afferma la dott.ssa Monica Filadini - e finiscono così per “disconnettersi” dal mondo della natura. L’essere umano però ne ha bisogno, perché ne fa parte e perché la natura con le sue bellezze, i suoi ritmi, i suoi silenzi, ci fornisce anche gli strumenti per la connessione forse più importante di tutte, quella con noi stessi. Da qui l’idea di Millefiori Fior di frutta». Questa conferenza è quindi dedicata a tutti coloro che vogliono imparare a mangiar bene e non solo. È fondamentale conoscere qualche regola di base per nutrirsi in modo sano ed equilibrato, perché è con il cibo che costruiamo il nostro corpo e la nostra mente giorno dopo giorno: “Diventiamo quello che mangiamo”. E allora è bene mangiare cose semplici, genuine, colorate, buone, e saremo più sani, belli e felici come gli abitanti di Millefiori. Millefiori è anche un libro che racconta un villaggio di casette colorate adagiato nella valle del fiume Acquaverde.

Sara Lavorini