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Anche Zucchero Fornaciari alla festa delle Cantine Lunae

di Fabrizio Palagi
Anche Zucchero Fornaciari alla festa delle Cantine Lunae

CASTELNUOVO MAGRA. Restando nel pieno tema delle sue composizioni musicali di maggior pregio, lo showman si presenta alla festa nel momento più suggestivo della giornata, ossia il crepuscolo che,...

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CASTELNUOVO MAGRA. Restando nel pieno tema delle sue composizioni musicali di maggior pregio, lo showman si presenta alla festa nel momento più suggestivo della giornata, ossia il crepuscolo che, specialmente in autunno, assume colorazioni e atmosfere da fiaba. Ecco quindi che la kermesse di Cantine Lunae (rigorosamente a ingresso libero) allestita per onorare il vino nuovo, si è ancor più infiammata quando Adelmo Fornaciari ha varcato l'entrata del complesso che ospita il centro degustativo dell'azienda condotta da Paolo Bosoni e famiglia.

Zucchero si è mescolato alla moltitudine di appassionati del buon bere e dei prodotti nostrani, senza voler dare nell'occhio.

Cosa che non gli è per nulla riuscita dato che, malgrado i capelli un po' più arruffati del solito e la mancanza del suo caratteristico copricapo da scena e da vita di tutti i giorni, non è passato inosservato, scatenando, anzi, la caccia al selfie e all'autografo: "dovere" a cui non si è peraltro sottratto.

La giornata festiva che Cà Lunae ha riservato alla chiusura ufficiale della stagione vitivinicola 2017 è stata dunque arricchita da una ulteriore perla alla quale si aggiungono quelle usuali che, in tutte le analoghe ricorrenze, ne hanno fatto da corollario.

«Un riuscitissimo connubio tra modernità e tradizione - dice Diego Bosoni che, assieme al padre Paolo, mamma e sorella è a capo dell'azienda - che ha centrato l'obiettivo di riportare le atmosfere della vecchia agricoltura, di fatto riproposte alle generazioni attuali. La tanta gente che ha scelto di trascorrere da noi la domenica, credo sia rimasta contenta, sia nel degustare i nostri prodotti che di rivivere la vita agreste di un tempo ormai remoto, ma meritevole di essere ricordato e, nei limiti del possibile, un po' assaporato per così dire».

Ecco quindi che gli ingredienti proposti da Paolo Bosoni & C. hanno dato i loro frutti, ottenendo grande partecipazione. Il tutto con il sottofondo di musiche appropriate che solo il cantautore Bugelli da regalare. Bugelli, al secolo Luigi Fabbri, conosciuto come "Il menestrello della Lunigiana", grande amico e di sovente partner musicale con il grande Zucchero. Ma la kermesse di Cantine Lunae non è stata animata soltanto dai due citati artisti. Nei cortili e nelle stanze del ristrutturato antico borgo contadino, i convenuti sono stati messi a stretto contatto con artigiani, produttori e commercianti vari, oltrechè con ristoratori e alfieri "on the road" della gastronomia lunigianese. Non sono mancati, ad esempio, i panigacci, i testaroli, la farina di cian, il miele doc e quant'altro, tutto disponibile sia per l'assaggio al volo che per la degustazione vera e propria, in quiesto caso abbinata alla solidarietà dato che, con una piccola offerta, si è potuto mangiare bene e fare qualcosa per i meno fortunati. Solidarietà e tradizione, perciò, ben mescolate da patron Bosoni.

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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