Il Tirreno

CASOLA. La Lunigiana continua ad essere terra di ultracentenari, confermandosi un luogo dove i fattori di lunga vita si sposano con un ambiente incontaminato ed una alimentazione doc. A festeggiare questa volta è stata Rosa Tognari, che con i suoi 107 anni ha segnato un nuovo record provinciale. Nata a Fosdinovo l'8 Gennaio del 1910, sposata con Adelio Folegnani ed ora vedova, madre di sei figli: Giorgio, Teresa, Beppino, Lida, Lina e Clelia, due di questi, purtroppo, deceduti. La signora risiede a Casola con il figlio Giorgio, la nuora Margherita ed i nipoti Stefano e Luciano titolari del ristorante "Il Re di Macchia" rinomato nel paese e meta fissa per fungaioli, cacciatori, escursionisti, dove si possono degustare i ravioli caserecci e l'inimitabile budino di castagne. Gli auguri arrivano da tutta la famiglia che si stringe intorno alla centenaria, che dall'alto della sua saggezza continuerà a dispensare consigli ed affetto.