Il Tirreno

Continua oggi la manifestazione «La castagna raccontata...», che sta riempiendo le piazze e le vie del borgo di Licciana Nardi, in una rievocazione che trasporterà nel passato quanti si troveranno a passare per i banchi. La castagna d’altronde è il frutto più conosciuto della nostra terra, e l’occasione è ottima per rispolverare tutte le sapienze, le arti e le conoscenze legate alla castagna. Un successo che va avanti da vent’anni e che per i due giorni di durata sarà capace di rievocare attraverso le castagne un passato contadino che ormai in tanto hanno dimenticato o non hanno mai avuto occasione di conoscere da vicino. Alle 15.30 si svolgerà la conferenza del professore Germano Cavalli e dello chef Rolando Paganini, che racconteranno “L’albero del pane”, mentre la popolazione presenterà al pubblico la lavorazione delle castagne.