Il Tirreno

LICCIANA NARDI. Nella giornata odierna, a Milano, il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali propone l'evento "L'agriturismo italiano si presenta al mondo" per illustrare alla platea mondiale presente a Expo la straordinaria e variegata offerta agrituristica nazionale. L'agriturismo è infatti un fenomeno tipicamente italiano e rappresenta la principale espressione della diversificazione dell'attività agricola, a cui deve essere connessa.

In Italia sono oltre 20.000 le aziende agricole autorizzate all'esercizio dell'attività agrituristica.

L'incontro sarà l'occasione per comunicare e divulgare i valori autentici del patrimonio agrituristico, attraverso la testimonianza diretta e la proiezione di un video racconto realizzato presso 5 aziende, selezionate come "case history", per trasferire l'immagine ed illustrare i temi dell'agriturismo italiano.

Tra queste è stato scelto l'agriturismo Montagna Verde di Apella, unica azienda in Toscana, che è tra le più rappresentative, secondo il Ministero, dell'immagine e valori dell'agriturismo italiano, secondi i seguenti criteri di valutazione: multifunzionalità e sviluppo economico, originalità del modello organizzativo; valorizzazione della cultura rurale, educazione, tradizioni, accoglienza, incontro; paesaggio, manutenzione del territorio, edilizia rurale; valorizzazione cultura enogastronomica, tipicità; ambiente, sostenibilità, biodiversità.

Una grande soddisfazione per Montagna Verde che proprio quest'anno festeggia 20 anni di attività, iniziata per idea di Mario Maffei che recuperò l'antica torre monastero di Apella e Taponecco, ridotta a rudere, per farci uno dei primi agriturismi della provincia di Massa Carrara, con attività principale la castanicoltura e la raccolta dei prodotti del sottobosco oltre che quella ristorativa a km zero, e ora portata avanti e rinnovata con grande passione dai figli Barbara e Luca.

A luglio lo staff del Ministero ha girato il film dell'agriturismo, puntando molto sulla parte agricola e sul paesaggio mozzafiato che circonda la struttura, volendo valorizzare, non solo l'aspetto di accoglienza turistica, ma anche la filiera della farina di castagne e del miele, i due prodotti principali per la Lunigiana, per i quali vanta due Dop.