Il Tirreno

Grande ritorno al ristorante Johnny Fox's con un cliente d’eccezione.

Zucchero Fornaciari, bluesman apprezzato in tutto il mondo, nei giorni scorsi ha infatti fatto sosta al locale marinello per gustare una cena a base di buon pesce crudo, preparato con grande professionalità e creatività dalla chef Alima ed accompagnato da un ottimo vermentino.

Nonostante gli ingenti danni provocati al locale dalla tromba d'aria dello scorso ferragosto, il ristorante in cui lavorano Lorenzo e la titolare Luciana prosegue, infatti, la propria attività con il massimo impegno, per soddisfare ogni tipo di esigenza del cliente, servendo le specialità che lo hanno reso famoso, come piatti a base di pesce, anche crudo e la grigliata cotta sulla pietra ollare del camino, davanti al pubblico in sala.

Massimo impegno, quindi, grandi risultati e la soddisfazione di poter servire la cena a Zucchero Fornaciari.

Lorenzo ha anche promesso al cantautore e bluesman di servirgli personalmente una specialità flambé preparata in sala con l’uso della lampada, senza però voler svelare il segreto di questa sua squisita ricetta.