Il Tirreno

>MASSA. Quando hanno spezzato il pane e hanno visto i vermi hanno avvisato le maestre. E il pranzo dei bimbi della scuola elementare Paolo Ferrari di Marina di Massa è finito lì, ancor prima di incominciare.  Un incidente avvenuto per due giorni di fila. Erano le camole della farina che sono finite dentro l’impasto del pane durante la preparazione: insetti morti ma per gli alunni e le maestre si è trattatodi un episodio disgustoso. La scuola ha già mandato una segnalazione all’ufficio mense del Comune e gli insegnanti si sono lamentati perché quando il fornitore di pane della mensa era il panificio Drago , a chilometro zero, questo non era mai successo.

Da qualche tempo la mensa si rifornisce da una ditta di Genova. Il servizio mensa della Ferrari è lo stesso di tutto l’istituto comprensivo Don Milani di Massa e delle altre scuole del Comune, che sta proseguendo in proroga il servizio visto che per l’assegnazione del nuovo appalto del valore di oltre 7 milioni di euro, bandito l’anno scorso dal Comune di Massa, si sta attendendo la sentenza del Tar della Toscana dopo che due ricorrenti, la stessa CirFood e la Elior Ristorazione, hanno fatto ricorso contro l’affidamento temporaneo all’associazione temporanea di imprese composta da “Gazzoli snc” e “La luce”, vincitori del bando secondo gli uffici tecnici comunali. La sentenza dovrebbe tra l’altro arrivare proprio in questi giorni e mettere finalmente la parola fine all’assegnazione del bando.