Il Tirreno

BAGNONE. Stamani, alle ore 10, al teatro Quartieri di Bagnone si Quartieri, si terrà il Convegno Lovely Lunigiana - A scuola di gusto e con gusto' organizzato dall'Unione di Comuni Montana Lunigiana in collaborazione con l'Istituto Pacinotti il Comune di Bagnone ed il Comune di Fivizzano .

Alla giornata, introdotta dai Sindaci dei Comuni di Bagnone Fivizzano, dal Presidente dell'Unione di Comuni Cesare Leri e dal Provveditore agli Studi della Provincia di Massa Carrara, Livorno, Pisa e Grosseto Luigi Sebastiani parteciperanno Marco Vieri , ordinario di meccanica agraria dell'Università di Firenze, Rolando Paganini, chef e docente Corso Alberghiero Pacinotti, Paolo Tegoni, docente Corso di Scienze Gastronomiche Università di Parma, Fausta Fabbri dirigente Unione di Comuni Montana Lunigiana, Prof.ssa Ilaria Molfetta e gli Studenti dell'Agrario.

Modera la professoressa Lucia Baracchini, qui nelle vesti di dirigente scolastico dell'Istituto Pacinotti di Bagnone e non di sindaco di Pontremoli.

«L'obiettivo che l'Unione si pone da sempre è quello di costruire reti territoriali che consentano lo scambio di esperienze, il confronto, l'elaborazione di indirizzi comuni, per una progressiva omogeneità qualitativa e culturale dei servizi in Lunigiana - spiega Cesare Leri, presidente dell’Unione dei Comuni - Promuovere un ascolto e una conoscenza reciproca è necessario e incoraggia a darsi prospettive di crescita nella qualità e nell'efficacia dell'azione educativa». Insomma secondo Leri «dobbiamo mantenere alta in tutta la comunità la tensione verso una piena adesione al valore dell'educare al gusto , che nel tempo presente, carico di incertezze e di difficoltà, diventa ancora più produttivo per alimentare sentimenti di fiducia verso il futuro. Ragazzi che usufruiscono di buone opportunità educative e formative garantiscono al futuro di tutti noi un patrimonio di intelligenze e di capacità, che rappresentano potenziali energie per il progresso e la crescita della società tutta».