Il Tirreno

CARRARA. Quando la sfida alla crisi passa attraverso un franchising innovativo, a chilometro zero, per insalate, zuppe, frullati e, più in generale un modo “salutare” di mangiare e di vivere la pausa pranzo e la merenda.

The king of salads di Marina, ha fatto centro: parteciperà al salone franchising di Milano ma, soprattutto si prepara a nuove aperture un po’ in tutta Italia.

Per fine anno inizieranno i lavori a Novara, due a Firenze, Viareggio, Marina di Massa e Roma.

E le novità non finiscono qui: a breve inizierà il casting che si effettuerà al Tkos di Sarzana per uno spot fatto, anche quello, a chilometro zero. Le iscrizioni per il cortometraggio dovranno essere inviate alla e-mail info@thekingofsalads.it.

Lo spot sarà per un primo momento pubblicato solo online ed appena possibile nelle reti televisive.

Intanto nel franchising di Marina, in via Genova, sta per arrivare un’altra novità, e tutta commestibile: il salad kono. Fra un paio di giorni, nel franchising di Marina si potrà mangiare la propria insalata, composta a proprio piacimento, all’interno di un cono di pasta lievitata (c’è anche la versione per i celiachi). L’ideale per una pausa pranzo veloce e per chi ha voglia di assaggiare una novità golosa e che, soprattutto, rispetta i giusti apporti nutrizionali. Dalle calorie ai grassi, infatti, tutto potrà essere calcolato al momento dell’ordine, sul computer che serve anche per le prenotazioni.

Insomma una bella novità che non farà dimenticare i piatti caldi del King, ideali per la stagione che sta per arrivare: dalla ribollita al pollo al curry, alla pasta con le verdure: tutto con la garanzia di ingredienti freschi e a Km zero, ossia provenienti dalle campagne vicine.

Ed è proprio questo “format” che sta ponendo il marchio The king of salads sotto i riflettori nazionali e internazionali: il salone del franchising di Milano sarà quindi una vetrina importante.

(a.v.)

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