Il Tirreno

CARRARA. Esordio col botto per le prime due “Notti del gusto”, la manifestazione enogastronomica organizzata dal Centro commerciale naturale “Carrara in Vetrina” in collaborazione con Riccardo Coppola, amministratore delegato di grandi marchi della moda, come Peuterey e Geospirit. L’appuntamento si è tenuto venerdì e sabato notte, nel centro storico di Carrara che è tornato a registrare il tutto esaurito: merito anche delle sei isole del gusto, allestite in piazza Alberica, piazza del Duomo, piazza delle Erbe, piazza dell’Accademia, piazza D’Armi e via Roma, dove è stato possibile degustare e acquistare i prodotti tipici del nostro territorio, dal lardo al vino, passando per formaggi, miele, olio e pane.

Tutto all’insegna del gusto e della qualità, con un investimento importante del centro commerciale naturale che non si è limitato ad affittare ma ha acquistato con una spesa di circa 10mila euro l’allestimento usato per la manifestazione: «E’ stato un passo importante che conferma quanto crediamo in questa iniziativa» ha dichiarato Lorenzo Baglioni, presidente di Carrara in Vetrina che si è detto molto soddisfatto delle prime due serate.

Le “Notti del Gusto” sono cresciute in corsa e, secondo gli organizzatori, sono destinate a migliorare ancora: «Dopo la prima serata abbiamo rodato la macchina, tra venerdì e sabato le presenze sono raddoppiate e tutti sono rimasti entusiasti» ha aggiunto Baglioni. Quanto poi alla polemica sulla presunta “concorrenza” ai ristoratori cittadini, il presidente di Carrara in Vetrina ha dichiarato: «Bar e ristoranti erano tutti pieni e si sono dimostrati molto collaborativi». Ottima la risposta dei visitatori alla chiusura di via Santa Maria: liberata dalle auto dei residenti, la strada ha ospitato tavoli e panchine, con una grande partecipazione alle iniziative organizzate da Heavy Bolter, che ha registrato la presenza di almeno un centinaio di bambini a serata. Le notti del gusto tornano venerdì e sabato prossimi. (c.ch.)