Il Tirreno

MARINA DI CARRARA. Conto alla rovescia per la chiusura anche della terza tappa di Lady e Mr Commercio.

Domenica alle ore 20 è il termine ultimo per portare alle nostre redazioni di Massa (via Petrarca) o di Carrara (via Roma) i tagliandini voto dei clienti di negozi, bar, ristoranti e tante attività artigianali in concorso. Tanti i concorrenti in gara ma c’è ancora la possibilità di farsi avanti, basta inviare un tagliando o chiamare le nostre redazioni: invieremo subito il fotografo, sarete subito contattati.

Terza tappa in vista (il gran finale, la quarta e ultima tappa domenica 29 luglio) e terzo appuntamento a tavola per le prime venti concorrenti della classifica provvisoria che sarà resa nota su queste colonne ad inizio della settimana.

Si avvicina una terza serata di gala dopo quelle di successo al Ristorante La No’ di Montignoso con lo chef Fernando Lorenzetti, e poi al Ristorante Le Palme di Marina di Carrara con il menu preparato dallo chef Alessandro Bandoni eccoci approdare ancora sul mare, al celebre Club Nautico di Marina di Carrara.

Il Ristorante del Club Nautico - in viale Colombo n. 1, all'interno del notissimo circolo nautico e velico di Marina di Carrara - da oltre un anno ha una proprietà tutta al femminile.

Daniela Carlotti e Rossana Ramelli sono le titolari della Cara srl che gestisce lo storico locale. Le titolari sono le consorti di due imprenditori carraresi, cioè Mario Musetti e Alberto Gemignani; lo chef è Matteo Pellistri, già al Forti Baci e all'Orsa Maggiore di Forte dei Marmi, maitre di sala e responsabile del locale Fabrizio Bertelli (nel curriculum, Bistrot e Osteria del mare sempre del Forte). Una squadra affiatata, dinamica, attiva nell'organizzare anche serate a tema come quella di venerdì 13 dedicata al "Vermentino e i gusti del mare", in collaborazione con l'azienda agricola Terenzuola.

Il ristorante Club Nautico dispone di due ampie sale con pareti a vetro prospicienti il porticciolo del Circolo nautico, in una location di grande suggestione.

La specialità della casa, e non potrebbe essere altrimenti, è il pesce, ma non mancano i piatti di terra e della tradizione carrarina. Per la serata di gala della prossima settimana lo chef e il maitre stanno mettendo a punto un menu che sicuramente farà centro studiato appositamente per l’occasione del gala di Lady e Mr Commercio.

Bene, buon tagliando a tutti.