Il Tirreno

CARRARA. Nasce domani, dalle ore 18.00 nasce a Marina, in piazza nazioni unite, il primo “The King of Salads”: il re delle insalate.

L'idea nasce da due giovani della nostra provincia che hanno deciso di investire su un nuovo modo di mangiare e di fare impresa. «In un momento dell'economia particolarmente difficile, abbiamo deciso di rimboccarci le maniche e di investire su noi stessi e sulla nostra creatività»: afferma Marco Ientile socio e creatore del marchio, l’altro socio è Oreste Bertoneri. Al The King of Salads, frutta, verdura ed insalata, la faranno da padroni perla fre pasti veloci, da asporto, ma di qualità e soprattutto salutari.

Insalata, centrifuga, frutta, zuppe calde, potranno essere personalizzate, direttamente, dal cliente che interagisce e sceglierà come arricchire i piatti, anche attraverso l'uso del computer. A breve partirà anche il servizio di consegna a domicilio che consentirà di gustarsi la propria insalata e frutta direttamente a casa o sul posto di lavoro. «Il progetto che abbiamo in mente - conclude Ientile - è quello di esportare il marchio anche in altre città, creando una rete di locali».

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