Il Tirreno

Polenta e capra. Oggi e domani e dal 13 al 15 agosto, appuntamento con la 32ª edizione della Sagra della polenta e capra nella frazione di Olivola. Organizzata dalla locale parrocchia, la sagra proporrà anche ballo con orchestra e altri piatti tipici come grigliate e ravioli.  Sagra a Pallerone. Proseguirà fino a domani il tradizionale appuntamento con "Palaron Fan Festival", che si tinge di tricolore per i 150 anni dell'Unità d'Italia. All'interno della festa è possibile degustare numerose specialità gastronomiche: angolo "Le crespelle di Anita", con crêpes dolci e salate; angolo "La breccia", con piatti a base di porchetta; angolo "Giovine Italia", con birra a fiumi; angolo "I carbonari", con piatti a base di salumi, formaggi e ottimo vino; angolo "Al garibaldino", con la paella; angolo "Fratelli d'Italia", con la polenta e diversi tipi di contorni; angolo "Il raduno dei Mille", con piatti a base di pesce; angolo "Dolce...tricolore", con dolci assortiti e sgabei; angolo "I Mille.. e una fiaba", che offre intrattenimento per i più piccoli con piccoli spettacoli.  Torte a Fosdinovo. Prosegue fino a domani la tradizionale Sagra della torta, organizzata dal Comitato di paese di Canepari, in corso al centro sociale di Canepari. Si potranno gustare le tradizionali torte salate e dolci, oltre a ravioli, testaroli, grigliate miste, sgabei e tanti altri buoni piatti tipici locali. Il presidente Stefano Pisarelli ringrazia l'amministrazione comunale per la collaborazione e il comitato di Canepari per l'impegno profuso per la buona riuscita della sagra.